NIGIRI - 2 HÄPPCHEN
(Miso Yuzu Soße)
Frischkäse umwickelt in dünnen Gurkenscheiben
Lachstatar umwickelt in dünnen Avocadoscheiben
(Miso Yuzu Soße)
Flambierter Lachs mit Teriyaki Soße, Frühlingszwiebeln und Pfeffer
Flambierter Thunfisch mit Teriyakisoße, Frühlingszwiebeln,
Sesamöl und Pfeffer
Lachstatar, Avocado, Spicy-Mayo, Fischrogen und Frühlingszwiebeln
Thunfischtatar, Avocado, Chilli Soße, Sesamöl und
Frühlingszwiebeln
Flambiertes Flanksteak garniert mit Teriyakisoße, italienischer Kräutersoße und Pfeffer